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OB22503 031 Reinzuchthefe WF Brennerei 100g Beutel

(OB22503 031)

Reinzuchthefe WF Brennerei 100g Beutel

Verfügbarkeit: Vorrätig

13,00 CHF

Reinzuchthefe WF Brennerei 100g Beutel
Speziell für den Einsatz in der Brennerei selektierte Spezialhefe mit optimalen Eigenschaften: rasches Angären, sicheres Durchgären, gute Kaltgäreigenschaften, hoher Endvergärungsgrad, hohe Alkoholausbeute, geringe Schaumbildung.

Dosierung:

Obst Maischen                 10-20 g/hl

Topinambur Maische             50 g/hl

Die benötigte Menge Hefe in die ca. 10-fache Menge handwarmen Wassers oder ein Most-Wassergemisch (20-35°C) einrühren und ca. 15 min stehen lassen. Anschliessend kurz aufrühren und dem Gebinde zusetzen.

Mögliche Alternative   500g Beutel  OB22503 032

Kühl und trocken lagern

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